기사 (1건) 리스트형 웹진형 타일형 몽족의 전통음식 카두(오골계) 요리 몽족의 전통음식 카두(오골계) 요리 [인사이드비나=다낭, 임용태 기자] 베트남 소수민족 몽족(Mong)은 최대명절 뗏(Tet 설)을 앞두고 민족의 전통음식인 오골계 요리를 위한 준비에 바빠지곤 한다.북부 디엔비엔성(Dien Bien)의 몽족 집성촌인 뚜아쭈아마을(Tua Chua)에서 기르는 오골계는 몽족어로 ‘카두(Ka Du)’로 불린다. 카두요리는 결혼식이나 명절 또는 특별한 날에 먹는 전통음식으로 몽족은 특히 오골계 요리를 좋아한다.카두는 보통의 오골계처럼 뼈와 껍질이 모두 검은색이지만 깃털은 검은색, 흰색, 회색, 노란색 등 다양하다. 이는 야생에서 생존을 위해 알/쓸/베/상 | 임용태 기자 | 2022-01-21 16:13 호아빈 여행의 낭만과 아름다움…하노이 남쪽 1시간거리 호아빈 여행의 낭만과 아름다움…하노이 남쪽 1시간거리 [인사이드비나=다낭, 임용태 기자] 하노이 남쪽 1시간 거리에 있는 호아빈(Hoa Binh)에는 수많은 아름다운 풍경과 낭만 그리고 소수민족의 독특한 역사문화 유산이 살아 숨쉬고 있다.호아빈시 인민위원회는 ‘2019 호아빈시 관광상품 개발회의`를 최근 열었다. 회의에 참석한 여행전문가, 투자자, 관련부처 전문가들은 시가 많은 관광개발 잠재력을 가지고 있다고 한목소리를 냈다.그러나 특정 관광상품의 가치를 평가하고 개발하기 위해서는 구체적인 연구가 필요하며, 이 과정을 통해 그 이점을 활용함으로써 관광산업을 발전시킬 수 있다. 이날 회 핫! 플레이스 | 임용태 기자 | 2019-06-14 17:31 처음처음1끝끝